JR渋谷駅から東横線に乗り換え。 代官山の隣、祐天寺駅。 やっと探しました、発酵食堂。 豆種菌(まめたんきん)
予約制でした、千葉のご婦人から席を譲ってもらいました。 発酵食のフルコース、しめて5500円。
納豆のかきあげ?
素晴らしい!言葉なし。
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