お餅はやっぱり１２月がピークなんですね。
１１月はチョッピリ暇？
今頃の時期はいつも心配です。
果たして今年は・・・・。
本日も配達。今期は私達、峯村と柳沢が配達役。
人がいませんから仕方ない。
上越市本町にある江戸時代からの老舗です。
「杉田味噌」さんに配達です。
当日、杉田社長さんは何んと裏玄関で「野沢菜漬け」
大きなタンクがありました。凄い量です！
帰りにポスター発見！
何んと娘さんが載ってます。
まさに上越の「味噌職人」伝統の技が蓄積の老舗。
いつも頭が下がります。
