受賞

頸城区の肥育牛農家の萬羽さんの牛が最優秀賞！

６日の上越タイムスに掲載されました。
全国レベルの高評価でしたが実は私も食べました。
幸運でした。とろける美味しさに言葉ナシ。
場所は「ＢＭＷ全国交流会・新潟大会」月岡温泉「華鳳」
あっという間の出来事で私の口に入ったのは小さなコロが二個。
でもあらためてすばらしいことです。