上越の食育を考える会の総会が23日開催。
会場は「やすね」で記念講演と「味噌ＤＶＤ」の上映。
特に名立小学校の教頭先生の「子供の健康」
この講演の内容に驚きました。
血液などの調査の結果、問題が確認された
児童の家庭が「要介護」である事が多い？
最初は高齢者家庭かな・・と思いましたが
実は４０代から５０代の両親に問題が。
エ！これが「保険料アップ」の原因にも。
問題地域も分かる事に驚き、行政、学校、地域が
一体となって取り組む必要を再認識しました。
子供の食育は結局は家庭にあるのですね。
私は禁酒を守り懇親会に出席。
名刺交換と情報交換に努めました。
メギス天麩羅や幻魚のお吸い物はすばらしい！
上越アッピールの袋をゲット。
じゃんけん大会で見事二位。
一位は料理研究家の井部真理さんでした。
