新しい精米機

一枚の餅の明かりに寝たりけり

小林一茶

今年は随分と投資しました。
「かきもち」の新施設を。
これが新しい発展の礎にならんことを。
そしてずっと気なっていました「精米所」の改修。
勿論、精米機も最新の業務用に。

コメック・ネオＧ

この精米機の特徴は研削・摩擦・・低温精米です。
研削とはギザギザの砥石でお米を削ります。

機械の馬力は５馬力から１０馬力にアップ！
糠切れが格段に良くなりました。
石抜きと小米選別もより大型に。
この投資を活かしたいと思う昨今です。
品質アップを止める訳にはいきません。