冬晴れや朝かと思ふ昼寝覚め
日野草城
ピュアライス久比岐野、本日は本番です。
大阪「ハナミズキホール」＆付属展示場。
正式な名前は「大阪市花博記念公園鶴見緑地」
随分と長い名前。
朝食は７時、８時にＧＯ！
早速、準備に掛かりました。
ぬか窯は大丈夫。
組合員の方たちが手伝ってくれます。
とても有難い。
お味噌はすぐに売れてしまい完売。
お米も完売！肝心なご飯がいまいち・・・。
１、２回目と柔らかくて・・４回目が失敗。
釜のオコゲガ取れなくて火力が不足。
釜は二個は必要です！
又てテフロン加工も必要かな？
ぬか窯ご飯はまだまだ奥が深い。
５５１肉まん買いました。
