いささかの香をなつかしみ椿餅
中田余瓶
委託仕事でしたが麹を製造することに。 まるいで違ったタイプの麹です。
この麹菌も久しぶりです。
名前通りの「白雪」です。 緊張しましたよ。 計画通りに完了です。
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このページは、が2021年4月 4日 12:05に書いたブログ記事です。
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