バケツ稲＆祭り

一ひらの雲の行へや秋の山

正岡子規

８日から熟成味噌の切り返しを開始。
昨年は１６日からかな。
高温で発酵が早いのかな。
一日二タンクで行こう。
夕方５時３０分に旗しまい。
６時から会館にて祭り酒です。

バケツ稲のコシヒカリも出穂。
への字のコシヒカリも穂が出揃いました。