坂口記念館

春の夜や小暗き風呂に沈み居る

芥川龍之介

３月２４日（金）坂口記念館でイベントがありました。
頸城観光協会が主催の研修。
発酵の街上越のシンボル。
「岩の原葡萄園によります坂口謹一郎博士」の話。

なかなか内容が深い。

「坂謹鍋」は酒粕も入って美味しい！！

とにかく実り多きイベントでしたよ。