うな悦

畦道の曲がり曲がりや蓼の花

正岡子規

最近はあっちこっちにＣａｆｅが開店しました。
時代のブームでしょうか。
農家レストランの数も増えてるようですが。
なかなか行く機会がありません。
８月３０日、食品衛生の研修会。
新発田市の田んぼのど真ん中。
「うな悦」さんです。

ご主人は本場静岡で修行してこられたとか。
浜松ですね。

自宅は農家です。

これは旨い！！

こんな研修も悪くない。
とても良かったです。
企画してくれましたＫ女史に感謝です。
ウナギ料理の専門店！！