柚子酒

2024年1月19日 12:34

門を出て行先まどふ雪見かな

永井荷風

この時期の楽しみは「柚子酒」の製造ですね。
年前に材量は用意。
とにかく美味しい！！
酔う・・・香りが最高。

これは昨年のお酒。
旨いね。

これは今年の仕込み？９個も。
こりゃ大変だよ。