洗米
30回位、専用洗具でクルクル円を描くように
洗米
洗米洗具でレンジの加熱が集中して予熱効果!
中蓋をします。
温度が逃げを防いでくれますし、炊きこぼれ防止になります。
片付けが楽に。
レンジに入れます。
2分ー10分ー待つこと10分ー10分ー2分。
以上で35分。
追い炊き2分
サックリ混ぜますが、柔らかめがお好きなならば混ぜる前に10分から20分そのまま蒸らし置きをして下さい。
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朝起きての炊飯は体の調整になります。
洗米1分ー予熱2分ー煮立て10分ー熟成10分ー炊き上げ10分ーサックリ混ぜー追い炊き2分
私はこの熟成10分の時間帯で集中して朝の新聞を読みます。
貴重な時間です。